Back soon - Happy Holidays!

Ihr Lieben!
Die letzten Wochen waren recht turbulent, weshalb mein letzter Beitrag auch schon wieder etwas länger zurück liegt. Ich werde versuchen das zwischen den Jahren wieder etwas gut zu machen und euch vor allem von Barcelona, aber auch von Strasbourg und Berlin erzählen...naja, und/oder von allem, wonach mir sonst der Sinn steht.

Bis dahin genieße ich aber meine Zeit auf Rügen und hoffe ihr tut das ebenso, wo auch immer ihr momentan seid. Lasst es euch während der Feiertage gut gehen, egal wie ihr sie verbringt, und umgeht euch mit viel Hyggeligkeit, Tee und Liebe 💜

How often can you loose your heart in Barcelona?

Ein unvorstellbar schöner Abend mit den drei Meistern im Palau de la Música Catalana, den ihr euch nicht entgehen lassen solltet!

Der Musikpalast ist wahrscheinlich eins der schönsten Gebäude - von Innen und Außen - das ich in meinem ganzen Leben gesehen habe. Unglaublich! Als riesen Modernisme Fan, kann ich mir einfach nichts schöneres vorstellen. Auf eurer Sightseeing Liste dürft ihr den Palau de la Música auf keinen Fall vergessen - ihr werdet staunen! Ihr könnt das Gebäude übrigens auch ohne Besuch einer Veranstaltung besichtigen.

Die Maestros de la Guitarra - Manuel González, Xavier Coll und Luis Robisco - werden euch in ihren Bann ziehen und so schnell nicht mehr los lassen. Spätestens, wenn Manuel González den ersten Ton von Asturias anstimmt, sollte es um euch geschehen sein. Ich habe zumindest dagesessen und ein bisschen geweint, weil es einfach so unendlich schön war.

Die beiden Flamenco Tänzer Carolina Morgado und Jose M. Álvarez werden euch während des gesamten Konzertes immer wieder zeigen, was Leidenschaft ist. Ich hätte den beiden noch Ewigkeiten beim tanzen zuschauen können, ohne müde zu werden. Diese Körpersprache und dieses Feuer, wunderschön!

Auf der Homepage des Palau de la Música Catalana könnt ihr Tickets für die Show kaufen und euch grundsätzlich über das Programm informieren.

Ich wünsche euch eine wunderschöne Gitarrennacht in Barcelona!

[7 things] 2016 ist noch lange nicht vorbei

1. Adventskalender 

Ab heute ist wieder Adventskalenderzeit und ich freue mich schon soooo sehr auf die nächsten Wochen :D ich liebe Geschenke und ich liebe es zu schenken. Seit ich mit dem Seemann zusammen bin, gibt es jedes Jahr auf's Neue viele kleine Überraschungen und ich will, dass es so weiter geht bis wir 100 Jahre alt sind!

2. Berlin 

Ich zähle schon die wenigen verbleibendenTage, bis wir wieder im wild wuseligen Berlin sind und uns vor Kälte wahrscheinlich alle Finger abfrieren. Chelany, wir kommen!

3. Lesen 

Es stehen noch so viele Bücher auf meiner Liste, die ich in diesem Jahr lesen wollte - oh man. Ich merke schon, meine Planung war mal wieder sehr realistisch. Bei euch auch? Ich lese gerade noch Der Mann, der kein Mörder war von Michael Hjorth fertig. Im Anschluss werde ich einen Reiseroman lesen, den mir der Autor überlassen hat um darüber zu schreiben...seid gespannt!

4. Barcelona 

Weil die Sehnsucht so groß ist, muss ich in diesem Jahr doch nochmal nach Barcelona. Ich war noch nie vor Weihnachten dort und bin schon wahnsinnig gespannt und freue mich darauf, endlich wieder im Flieger zu sitzen. Geliebter Port Vell, bald habe ich deine wunderbare Atmosphäre zurück!

5. Rügen 

Wie könnte der schönste Fleck Deutschlands in dieser Auflistung fehlen?! Das knapp 900km² große Stückchen Heimat macht Weihnachten überhaupt erst schön. Ich hoffe, dass es in diesem Jahr an Weihnachten schneit oder zumindest so richtig kalt ist, wir wieder am Meer spazieren gehen, den Blick und die frische Luft genießen und uns im Anschluss gemütlich auf dem Sofa einkuscheln...hach...schön! 

6. Weihnachtsgeschenke 

Hatte ich zwar eben erst erwähnt, aber: ich liebe Geschenke! Geht es euch auch so, oder seid ihr eher der Typ Bella Swan? Ich muss noch ein paar Sachen besorgen und hoffe, dass das alles noch rechtzeitig klappt!

7. Silvester 

In diesem Jahr heißt es warm einpacken, denn wir werden zwar wieder am Meer sein, aber nicht unter Palmen sondern auf Kap Arkona. Ich höre schon den Wind pfeifen! Wo feiert ihr Silvester? 

Fattoria La Vialla // Bella Toscana

Die Toskana. Seit so langer Zeit habe ich davon geträumt diese unglaubliche Landschaft, von der alle Welt schwärmt, zu sehen. Ich weiß noch genau, wie meine liebe Freundin Justy (mit der ich auch hier unterwegs war) und ich den Plan hatten durch die Toskana zu fahren 'wenn wir groß sind'. In meinem Kopf waren diese Bilder von uns beiden in einem alten roten Cabrio, wie wir über hügelige Straßen pesen, italienische Musik hören und so lange lachen bis wir vor Bauchweh fast sterben. Leider kann ich mich nicht mehr daran erinnern, wie es zu diesem Plan kam und leider haben wir diesen auch bis heute nicht realisiert...wer weiß, vielleicht kommt das ja noch?

In der Toskana war ich zwischendurch allerdings doch schon, mit dem wunderbaren Seemann, wie ihr spätestens seit diesem Blogpost wisst. Kurze Zeit bevor wir in die Toskana gefahren sind, war meine Freundin Sazu mit ihrem Freund dort um in der Gegend um Siena zu wandern. Sie hat mich bereits darauf vorbereitet, dass die Landschaft sehr waldig ist, was ich irgendwie nicht glauben konnte bzw. wollte. Das entsprach irgendwie gar nicht meiner Vorstellung von einer weiten hügeligen Landschaft mit ein paar Zypressen zwischendurch. Tja, als der Seemann und ich dann letztendlich selbst in der Toskana angekommen sind, hat sich Sazus Beschreibung bewahrheitet. Ganz schön viel Wald...und das, obwohl ich doch auf der Flucht vor dem saarländischen Wald und auf der Suche nach Weite war. Hmm. 

Letztendlich habe ich mich doch verliebt: An dem Tag, an dem wir uns auf den Weg zu Fattoria La Vialla gemacht haben. Ich bestelle dort schon seit vielen Jahren immer wieder etwas Leckeres für mich oder als Geschenk für Freunde und Familie. Die wunderbaren Bilder des Essens und des Anwesens haben mich einfach gepackt und ich habe mir immer gesagt, dass ich ein Mal in meinem Leben dort gewesen sein muss. Allein um zu sehen ob die Geschichten im Katalog auch der Wahrheit entsprechen und ich dort guten Gewissens weiterhin bestellen kann ;) tja, und da wir nun eh in der Toskana waren, war es also an der Zeit. 

Auf der etwas über einstündigen Fahrt von Florenz nach Castiglion Fibocchi sind wir durch zauberhafte kleine Dörfer gefahren, die jedes Toskana Klischee erfüllt haben, sind an riesigen Anwesen mit prächtigen Villen und Weinbergen vorbei gekommen, haben unendlich viele Zypressen vor strahlend blauem Himmel gesehen und sind in das Italien-Feeling eingetaucht. 

Meine Vorfreude auf die Fattoria La Vialla war riesig! Als wir endlich ankamen und den Parkplatz gefunden haben, war ich so aufgeregt wie ein kleines Kind zu Weihnachten! Wir sind zum Anwesen spaziert, wo sich einige Menschen getummelt haben, hauptsächlich deutsche Touristen. In einer großen Scheune und auf den Wiesen drum herum standen Tische und Bänke, Hühner und ein sehr neugieriger Gockelhahn liefen über den Hof und und überall wuselten Servicekräfte umher und brachten Essen zu den Tischen. 

Es war Mittagszeit und wir hatten hunger, also suchten wir uns einen Tisch und warteten. Leider ziemlich lang, denn offensichtlich waren wir zu gut versteckt, sodass uns die Servicekräfte übersehen hatten. Unser Hunger war groß, was der Stimmung nicht besonders zuträglich war. Irgendwann fing es auch noch an zu regnen, erst nur ganz wenig und dann so richtig, wie aus Eimern. Es gab ein riesengroßes Chaos und alle flüchteten unter Dächer oder in die Scheune. Wir waren zu langsam und haben keinen Sitzplatz mehr im trockenen finden können. Meine Laune war im Keller. So richtig im Keller. Das war schließlich mein Tag auf den ich mich seit Ewigkeiten gefreut habe und dann kommt erst keine Kellnerin und dann regnet es auch noch und zu allem Überfluss habe ich riesen Hunger! Was habe ich geschimpft :D der Seemann musste lachen, weil ich so zornig war! Wir sind zurück zum Auto gegangen und haben gewartet. Als es endlich aufhörte zu regnen, sind wir zurück gegangen, haben einen Sitzplatz gefunden und uns endlich Essen und Trinken bestellt. Alles was es noch gab...denn leider hatte die Meute vor uns schon den ganzen Vorrat geplündert.

Über meinen Wutausbruch konnten wir beide nur noch lachen, haben uns die leckeren, selbstgemachten Spezialitäten vom Hof schmecken lassen und den Rest des Tages genossen. Wir haben viele Stunden auf dem Anwesen verbracht, sind spazieren gegangen und haben am Ende noch ein paar tolle Sachen eingekauft. Denn anders als im Katalog, kann man vor Ort alles einzeln kaufen. Mein Lieblingsprodukt ist übrigens die Bombolino Sauce - solltet ihr unbedingt ausprobieren! Es war insgesamt ein großartiger Tag und während ich darüber schreibe, grinse ich die ganze Zeit vor mich hin und hoffe die Toskana mal wieder besuchen zu können ♥  

Before the Flood // Shocking

Heute gibt es statt vieler Worte, ein Video und die große Bitte: 

Schaut es euch an!

Umweltzerstörung ist für mich nichts Neues. Ich habe zu diesem Thema schon viel gelesen, mich oft aufgeregt und vor Wut und Verzweiflung nicht gewusst wohin mit mir. Wir gehen mit allem so leichtfertig um und sehen diesen unglaublichen Planeten mit allem, was er uns bietet als Selbstverständlichkeit an...was interessieren uns die nachfolgenden Generationen, oder die Armen dieser Welt? Auch ich bin sehr gut darin die schlimmen Bilder und Infos zu verdrängen um mich nicht damit auseinandersetzen zu müssen...

Nachdem ich allerdings diesen Film gesehen habe, möchte ich zukünftig mehr darauf achten, wie ich mit kleinen Schritten zu einem gesünderen Planeten beitragen kann. Ich würde mich über eure Anregungen und Gedanken zu dem Thema freuen. Wenn ihr Ideen oder Vorschläge habt, teilt sie mit mir <3

Auf YouTube findet ihr das Video in vielen weiteren Sprachen bzw. mit Untertiteln.

♥

The Happiness Planner // 100 Days

Normalerweise nutze ich im Alltag einen Filofax um meine Termine etc. zu planen. Ganz klassisch, ganz schlicht, ohne viel Schnickschnack. Vor einiger Zeit hatte ich allerdings das Gefühl, unabhängig von der einfachen Terminplanung, noch eine Erweiterung zu brauchen. Ich habe eine Möglichkeit gesucht, konkrete Ziele zu planen, gewisse Dinge zu strukturieren und Listen zu führen. Nach kurzer Internetrecherche, bin ich auf den Happiness Planner gestoßen und war direkt angetan von den hübschen Büchern. Der Planer legt den Fokus auf positive Gedanken und Gefühle, welche das Erreichen von bestimmten Zielen vereinfachen oder überhaupt erst möglich machen. Morgen starten meine 100 Tage, ich bin schon gespannt :) 

"The Happiness Planner is a planner like no other. Instead of focusing on productivity, it focuses on “your happiness”. It is designed to help you welcome more positivity, joy, and happiness into your life by applying the practices of positive thinking, positive affirmations, mindfulness, gratitude, and self-development. The focus is on making each day a positive experience, building introspection into your routine and increasing self-awareness. On top of the typical daily pages, this planner is packed with questions and guides that help you become a happier and more positive person."  

Happiness Planner 

Inhalt und Aufbau

Zu Beginn sollen auf ca. 10 Seiten persönliche Fragen beantwortet werden. Was sind deine Stärken? Welche Dinge stören dich und wie kannst diese ändern? Wo siehst du dich in 5-10 Jahren persönlich und beruflich?  u.s.w.

Meiner Ansicht nach macht es an dieser Stelle wirklich Sinn, sich für die Fragen Zeit zu nehmen und sie ehrlich zu beantworten. Denn: innerhalb der 100 Tage können bestimmte Dinge, die man verändern oder ausbauen will, angegangen immer wieder reflektiert werden. Am Anfang jeder neuen Woche können Wochenziele festgelegt werden. Für die tägliche Planung gibt es jeweils ein motivierendes Zitat und die folgenden Felder:

• Today I'm excited about
• Exercises
• Main Focus
• Meals
• Schedule
• To-Dos
• Notes
• Godd things about today
• What I hope for tomorrow

Nach jeder Woche kann man die vergangenen 7 Tage auf zwei Seiten überdenken und nach 100 Tagen wird, anhand von gezielten Fragen, der Gesamtzeitraum reflektiert. 

Farben, Preis und Versand

Auf der Homepage spart ihr ein paar Euro, wenn ihr statt einem direkt zwei oder drei Planer kauft. Ich habe mich für das zweier Set entschieden und dafür ca. 40€ gezahlt. Wie ihr seht, habe ich die Farben Aqua und Pink ausgesucht, aber ihr könnt auch Navy Blue, Black und Lavender bestellen. Die goldene Prägung haben sie alle. 

Der Versand hat nur wenige Tage gedauert und es gab keinerlei Probleme. Mit meiner Trackingnumber konnte ich den Status jederzeit verfolgen.

Ich bin schon gespannt auf die nächsten 100 Tage und darauf, ob ich vor allem ein ganz bestimmtes Ziel erreiche. Natürlich werde ich hier darüber berichten. Bis dahin würde mich interessieren, ob ihr den Planer bereits kennt und welche Erfahrungen ihr damit  gemacht habt oder, ob das überhaupt etwas für euch ist?

[7 things] Books to read

Meine Bücherliste wächst und wächst und die nächsten sieben Bücher, die ich lesen möchte, stehen fest. Mein Lieblingsgenre sollte euch spätestens nach diesem Blogpost klar sein :) welche Bücher lest ihr am liebsten?

Ich freue mich sehr über weitere Empfehlungen, aber auch über eure Meinung zu den Büchern in der folgenden Liste:

• Gillian Flynn - Dark Places

Nachdem ich Gone Girl in kürzester Zeit gelesen habe (wie hier angekündigt), habe ich mir nun auch Dark Places gekauft. 

Die Story: "Sie war sieben, als die Schüsse fielen. Als sie in die kalte Nacht hinauslief und sich versteckte. Als ihre Mutter und ihre beiden Schwestern umgebracht wurden. Als ihre Zeugenaussage ihren Bruder hinter Gitter brachte. Jetzt, 25 Jahre später, ist aus Libby Day eine verbitterte, einsame Frau geworden, deren Leben eigentlich keines mehr ist. Doch inzwischen gibt es Leute, die an der Schuld ihres Bruders zweifeln. Libby muss noch einmal ihre Vergangenheit aufrollen: Was hat sie in jener verhängnisvollen Nacht wirklich gesehen? Ihre Erinnerungen bringen sie in Lebensgefahr – so wie damals."

• Gillian Flynn - Cry Baby

Und auch dieses Buch liegt bereits bei mir zu Hause. Der Schreibstil der Autorin findet sich hoffentlich auch hier wieder. 

Die Story: "›Babydoll‹ steht auf ihrem Bein. ›Petticoat‹ auf ihrer linken Hüfte. ›Böse‹ findet sich ganz in der Nähe. ›Girl‹ prangt über ihrem Herzen, ›schädlich‹ ist in ihr Handgelenk geritzt. Camille Preakers Körper ist übersät mit Wörtern. Wörtern, die sie sich in die Haut geritzt hat. Das letzte Wort, das sie sich einritzte, hieß ›verschwinden‹. Danach stellte sie sich. Den Therapeuten, aber auch ihrer Vergangenheit. In ihrer alten Heimatstadt Wind Gap wurden zwei Teenager entführt und ermordet. Camille Preaker soll den Fall für ihre Zeitung vor Ort recherchieren. Sie findet die Dämonen ihrer Kindheit. Und die verbreiten nicht nur Angst und Schrecken, sondern töten auch."

• Cody McFadyen - Die Stille vor dem Tod

Seit Jahren warte ich auf dieses Buch, aber die Veröffentlichung hat sich immer wieder verzögert, da der Autor angeblich sehr krank war. Zwischenzeitlich war sogar fraglich, ob das Buch überhaupt jemals erscheinen würde - im September war es dann soweit. Ich wollte auf das Softcover warten, bin allerdings zu neugierig. 

Die Story: "An einem kalten Oktobertag werden Smoky Barrett und ihr Team nach Denver, Colorado, gerufen. Im Haus der Familie Wilton ist Schreckliches geschehen: Die gesamte fünfköpfige Familie wurde ermordet, und der Täter hat durch eine mit Blut geschriebene Botschaft Smoky mit der Lösung des Falles beauftragt. Doch das Unheil ist weit größer, denn die Wiltons sind nicht die einzigen Opfer. Insgesamt drei Familien wurden in der gleichen Nacht und in unmittelbarer Nähe voneinander getötet. "Komm und lerne", lautet die Botschaft an Smoky. Es wird ein grausamer Lernprozess, das Böse in seiner reinsten Form, in seiner tiefsten Abgründigkeit zu spüren. Smoky gelangt an die Grenzen ihrer Belastbarkeit. Und weit darüber hinaus."

• Lars Kepler - Ich jage dich

Joona Linna hat es mir seit dem ersten Buch dieser Reihe (Der Hypnotiseur) angetan und entsprechend muss ich auch seinen fünften Fall unbedingt lesen. 

Die Story: "Der Serienmörder folgt einem perfiden Muster: Er filmt Frauen abends durch das erleuchtete Fenster und schickt den Clip an die Polizei. Und dann ermordet er die Frauen. Die Kriminalpolizei versucht alles, um einen nächsten Mord zu verhindern. Aber der Mörder ist ihnen immer einen Schritt voraus."

• Sebastian Fitzek - Das Paket

Zu Fitzek Büchern komme ich immer nur zufällig, aber meist finde ich sie sehr gut. Dass ich vor ein paar Tagen Passagier 23 beendet habe und fast zeitgleich sein neues Buch erschienen ist, kann also kein Zufall sein - das wird mein erstes bewusst gekauftes Fitzek Buch. 

Die Story: "Seit die junge Psychiaterin Emma Stein in einem Hotelzimmer vergewaltigt wurde, verlässt sie das Haus nicht mehr. Sie war das dritte Opfer eines Psychopathen, den die Presse den »Friseur« nennt – weil er den misshandelten Frauen die Haare vom Kopf schert, bevor er sie ermordet. Emma, die als Einzige mit dem Leben davonkam, fürchtet, der »Friseur« könnte sie erneut heimsuchen, um seine grauenhafte Tat zu vollenden. In ihrer Paranoia glaubt sie in jedem Mann ihren Peiniger wiederzuerkennen, dabei hat sie den Täter nie zu Gesicht bekommen. Nur in ihrem kleinen Haus am Rande des Berliner Grunewalds fühlt sie sich noch sicher – bis der Postbote sie eines Tages bittet, ein Paket für ihren Nachbarn anzunehmen."

• Ernest Hemingway - Wem die Stunde schlägt

Als großer Barcelona und Katalonien Fan, liebe ich auch Bücher, die vor Ort spielen. Besonders interessant finde ich immer wieder Einblicke in das Katalonien in der Zeit des Bürgerkrieges und der faschistischen Diktatur Francos. Hemingways Buch zu lesen, der den Krieg selbst begleitet hat, ist für mich also genauso ein Muss wie Orwells "Mein Katalonien".

Die Story: "Sie kämpfen auf der richtigen Seite, für die spanische Republik und gegen das faschistische Regime Francos, und doch beherrschen Korruption, Grausamkeit und Verrat ihr Handeln. Der Amerikaner Robert Jordan, der die Partisanen unterstützt, weiß, dass sie nur Akteure in einem Stellvertreterkrieg sind. Hemingways großes Epos über den Spanischen Bürgerkrieg erzählt zutiefst verstörend von den Abgründen des Krieges."

• Bruce Springsteen - Born to Run

Das Beste zum Schluss. Was muss ich, als riesiger Springsteen Fan, an dieser Stelle noch sagen? Ich freue mich schon sehr darauf seine Autobiografie zu lesen ♥ 

Traveling Germany / Ein Tag in Trier

Waren die letzten Oktobertage nicht unglaublich schön? So sonnig, bunt und irgendwie motivierend und fröhlich. Wir haben das genutzt und uns auf den Weg nach Trier gemacht, in eine der ältesten und, meiner Ansicht nach, auch eine der schönsten Städte Deutschlands. Auch wenn Trier mit knapp 110.000 Einwohnern nicht besonders groß ist, sollte man die Stadt dennoch gesehen haben. Nicht nur als Karl Marx Fan ;)

Da wir gegen Mittag in Trier angekommen sind, mussten wir erstmal etwas essen. Wir sind im Burgeramt gelandet, wo es aber nur ein veganes Gericht gab: Pommes. Halb so schlimm, denn mit fast keinem anderen Essen kann man mich spontan so glücklich machen wie mit Pommes. Der Seemann hatte einen, wie er sagte, sehr guten Burger und war zufrieden. Wer mir einen veganen Spot in Trier empfehlen möchte, darf das gerne tun, denn allzu schlau bin ich im Internet nicht geworden.

Nach dem Essen sind wir durch die Altstadt spaziert, haben Geschäfte angeschaut und nochmal ein bisschen Sightseeing gemacht. Den wunderschönen Trierer Dom kann man sich immer wieder ansehen, genauso wie die tolle Architektur die sich durch die ganze Stadt zieht.

Wenn ihr die Möglichkeit habt, solltet ihr die 4€ für den Eintritt/die Besichtigung der Porta Nigra investieren. Der Ausblick auf die Stadt ist wirklich wunderschön und wer gerne alten Kram anschaut hat eh seinen Spaß - so wie wir :) !

Überhaupt solltet ihr die beeindruckenden Römerbauten sehen, ohne die ein Trier-Besuch nicht komplett ist. Auf der Tourist-Information Seite der Stadt könnt ihr euch einen Überblick verschaffen und den Ausflug nach Trier planen. Ich wünsche euch viel Spaß!

Und, was denkt ihr? Ist Trier einen Besuch wert?

Gefüllte Paprika / vegan und bunt

Diesmal möchte ich ein einfaches Rezept für gefüllte Paprika mit euch teilen. Wir haben es in der veganen Variante gegessen und ich war wirklich überrascht, wie lecker das geschmeckt hat. Gefüllte Paprika kenne ich natürlich von ganz früher noch mit Hackfleisch, was ich ehrlich gesagt immer etwas ekelig fand...war mir einfach viel zu viel Fleisch. Ich war schon froh, wenn zumindest die Hälfte der Füllung aus Reis bestand. Später mochte ich die vegetarische Variante sehr gern, aber gegessen habe ich das dann doch sehr selten. Jetzt war es also an der Zeit das Ganze mal vegan zu kochen und das Ergebnis war wirklich toll. Hier ist das Rezept, bei dem ihr die jeweiligen Mengen, aber natürlich auch die Zutaten, je nach Geschmack anpassen könnt:

Gefüllte Paprika

Paprikaschoten / überlegt euch, wie viele ihr pro Person essen möchtet 

/ die folgenden Angaben beziehen sich auf 2-3 Paprika

/ ihr könnt natürlich alle Farben nehmen

ca. 100g Couscous

1 Dose stückige Tomaten / egal ob mit oder ohne Kräuter

1-2 Zwiebeln

2-3 Frühlingszwiebeln

ca. 60g gegrillte Paprika oder getrocknete Tomaten aus dem Glas 

2-3 Knoblauchzehen

1-2 EL Zucker / oder Agavendicksaft

Salz

Pfeffer

Gewürze bzw. Kräuter / was ihr eben mögt zB. mediterrane oder indische Gewürze

Ihr beginnt mit dem Couscous, welchen ihr mit den klein geschnittenen Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, getrockneten Tomaten oder gegrillter Paprika, einer gepressten Knoblauchzehe und etwas Zucker vermischt. Dazu gebt ihr ca. 80ml Wasser, verrührt alles und schmeckt mit Salz, Pfeffer, Gewürzen ab.

Die Paprikaschoten müssen ganz normal vorbereitet werden: Deckel ab, innen ausputzen, mit dem Couscous befüllen und den Deckel wieder drauf legen. 

Für die Sauce habt ihr zwei Möglichkeiten: ihr könnt entweder ganz einfach die stückigen Tomaten mit etwas Wasser im Topf erhitzen und abschmecken (Zucker, Salz, Pfeffer, Gewürze und Knoblauch) oder ihr bratet/dünstet vorher Zwiebeln an, gebt den gepressten Knoblauch dazu (aber nur ganz, ganz kurz braten, sonst wird er bitter) und gießt das mit den Tomaten und etwas Wasser auf, schmeckt es ab und lasst es kurz köcheln. Dann könnt ihr die Paprika in die Sauce setzen, den Deckel auf den Topf legen und das Essen ca. eine halbe Stunde garen lassen. Schaut einfach, wann die Paprika weich genug ist. 

Guten Apettit :)

Also dann, lasst mich wissen ob es euch geschmeckt hat und, erzählt mir bitte, welche Paprika ihr am liebsten mögt. Ich glaube nämlich, dass ich der einzige Mensch bin, der die grüne besonders liebt :D

[7 things] Für die Umwelt!

1. Wasser ist heilig! Vielleicht sind wir uns dessen nicht immer bewusst, weil wir nur den Wasserhahn aufdrehen müssen und soviel davon haben können, wie wir wollen. Wir duschen und baden sogar in Trinkwasser. Dass es an vielen Orten der Welt anders aussieht, wissen wir sicher alle, oder? Wasser nicht unnötig laufen zu lassen, sollte also eine Selbstverständlichkeit sein. Aber denk auch im Urlaub daran, dass die Bewohner einer sonnigen Insel jeden Tropfen Trinkwasser betrauern, den wir als Touristen unnütz verschwenden.
   
   
2. Werde aktiv und vernetze dich. Die meisten Umweltorganisationen haben kleinere Ortsgruppen, denen man beitreten kann um sich zu engagieren. So lernst du außerdem noch ein paar Leute kennen, die deine Einstellung teilen und hast die Möglichkeit am oft sehr interessanten Bildungsprogramm der jeweiligen Organisationen teilzunehmen. 
   
   
3. Wenn du die Möglichkeit hast, solltest du mal wieder zum Wochenmarkt oder in die Markthalle gehen. Die Geschmacksunterschiede bei Lebensmitteln können ein echter Augenöffner sein - denk doch bloß mal an richtig gute Tomaten aus Omas Garten! (Der Rhyme is fett ;) )
   
   
4. Versuche so gut du kannst auf Verpackungen/Plastik zu verzichten. Hier sind nur ein paar Beispiele: Nimm zum Einkaufen Stofftüten mit statt Plastiktüten anzuhäufen. Benutze einen Thermosbecher statt To-Go Becher die sich im Müll stapeln. Denk über einen Menstrualcup nach und verzichte stattdessen auf Tampons, die nicht nur Bakterien und somit Geruchsmultiplizierer sind und viel Geld kosten, sondern auch die Umwelt belasten. Lass dich aber vor dem Kauf beraten (-klick-). Schau nach, ob in den Produkten die du benutzt Mikroplastik enthalten ist. Ich war vor einigen Tagen schockiert, als ich meinen Kosmetikbestand daraufhin überprüft habe :( ! Wenn diese Produkte aufgebraucht sind, werde ich sie alle durch bessere Alternativen ersetzen.
   
   
5. Man sagt ja, dass jeder Mann in seinem Leben einen Baum pflanzen sollte. Ihr kennt das. Wenn ich mir aber anschaue, wie es um die Wälder dieses Planeten bestellt ist, denke ich eher, dass wir alle einen Baum pflanzen sollten.
   
   
6. Nein, ich möchte hier wirklich niemanden zum Vegetarismus oder Veganismus erziehen oder missionierend durch die Gegend schreiben. Nicht mein Ding. Allerdings finde ich durchaus, dass man sich mit den eigenen Essgewohnheiten und deren Auswirkungen auf die Umwelt auseinandersetzen sollte. Fleisch ist ein Umweltverschmutzer und wir müssen uns dessen bewusst sein. Muss wirklich täglich Fleisch auf dem Teller liegen?
   
   
7. Das Fahrrad ist dein Freund! Wenn du die Möglichkeit hast, solltest du so viel du kannst mit dem Fahrrad erledigen. Du schonst dadurch nicht nur die Umwelt, sondern tust deinem Körper und deinem Geist etwas Gutes. Ich zumindest freue mich schon darauf irgendwann wieder an einem Ort zu wohnen, an dem ich alles mit dem Rad erledigen kann :D
   
   
   
   
   
   
   

Sunshine Award 2016

Die liebe Miri aka Mary Reckless hat mich auf Instagram gefunden und darauf aufmerksam gemacht. dass sie mich für den Sunshine Award 2016 nominiert hat. Ich habe noch nie bei sowas mitgemacht, somit ist das eine witzige Premiere für mich :) Danke Miri, ich freue mich!

Meine Aufgabe: Ihre zehn Fragen beantworten, mir später eigene einfallen lassen und weitere Blogger nominieren. So sollen nicht nur Blogs bekannter, sondern auch die jeweiligen Blogger untereinander ein wenig besser vernetzt werden. Meine Nominierungen, meine Fragen und die weiteren Regeln findet ihr weiter unten.

Hier sind Miris Fragen und meine Antworten:

1. Was war dein Traumberuf als Kind?

Archäologin. Ich wollte unbedingt Archäologin werden und auf der ganzen Welt Dinoknochen ausgraben. In meiner Vorstellung gab es nichts besseres!

2. Hast du einen Lieblingsnagellack? Wenn ja, wie heißt er?

Nein, ich denke nicht. Rot ist meine liebste Nagellackfarbe, aber ich wüsste spontan keine Lieblingsmarke. Momentan habe ich 021 von Inglot auf den Nägeln.

3. Was trägst du am liebsten auf deinen Lippen?

Einen pflegenden Lipbalm ziehe ich in der Regel jedem Lippenstift vor. Momentan benutze ich diesen Petit Marseillais Lip Balm, den ich mir im Urlaub an der Cote d'Azur gekauft habe.

4. Gibt es ein Beautyprodukt, von dem du denkst, dass jeder es besitzen sollte?

Oh, das ist schwer, denn ich denke nicht, dass es das eine Produkt gibt, welches alle gleichermaßen wichtig finden. Wenn überhaupt, würde ich sagen: Alle sollten wenigstens ein Produkt besitzen, dass ihnen Zufriedenheit und Sicherheit bzw. Selbstbewusstsein gibt.

5. Was ist deine Lieblingsband bzw. dein Lieblingssänger/in?

Bruce Springsteen und Queen.

6. Was tust du, wenn du schlechte Laune hast um dich wieder aufzuheitern?

In diesem Beitrag habe ich einige Dinge aufgezählt, die mich bei schlechter Laune aufheitern. Am besten kommt die natürlich gar nicht erst auf, aber wenn, dann würde ich wohl erstmal schmollen und meckern, dann Musik aufdrehen und laut mitsingen...oder mir eine riesige Tasse Tee machen.

7. Warum hast du mit dem bloggen angefangen?

Ganz früher, damals, in einem gefühlt anderen Leben, hatte ich einen Beautyblog mit AMUs, Swatches, Produktreviews und allem was so dazu gehört. Das war irgendwann nicht mehr ich und der Blog musste gehen. HIER und HIER habe ich über meine Entscheidung doch wieder zu bloggen geschrieben.

8. Was magst du am liebsten an dir?

Ich bin sensibel, empathisch und kann ganz gut über mich und alles andere lachen. Manche finden das vielleicht doof, aber ich finde diese Eigenschaften ganz großartig. Außerdem stehe ich der Welt offen gegenüber und versuche immer über meinen Tellerrand zu blicken.

9. Was ist deine Lieblingsjahreszeit?

Der Frühling. Wenn der Winter endlich vorbei ist und die Bäume ganz frische, hellgrüne Blätter tragen, die Vögel vollkommen durchdrehen und alle Blumen bunt vor sich herblühen. Der Frühling ist ein echter Energiekick.

10. Hast du momentan eine Lieblingsserie? Wenn ja, welche?

Ich finde Game of Thrones und Friends großartig. Grey's Anatomy liebe ich, weil es mich an meine liebste Freundin Mekki erinnert. Ich muss immer an unsere gemeinsamen Serienabende denken, die mir übrigens sehr fehlen und gleich muss ich weinen, weil sie viel zu weit weg wohnt und ich sie eh so vermisse. Oh man.

Meine Nominierungen:

• finding Flow
• duftlos
• Ernas Glück
• the good old times
• the readers tales
• Lara-Sophie

Hier sind meine Fragen an euch:
1. Welches sind deine drei Lieblingsbücher und warum?
2. War heute ein guter Tag?
3. Gibt es etwas, was du in diesem Jahr unbedingt noch machen willst? (z.B. eine Reise, ein Buch lesen, eine alte Freundin wieder sehen...)
4. Welches war deine schönste Reise bzw. was ist dein liebstes Reiseziel?
5. Was magst du an dir besonders gern?
8. Welche YouTube Channel magst du besonders?
9. Gibt es Blogs die du immer ließt und die neuen Beiträge kaum erwarten kannst?
10. Was macht dich glücklich?

Folgende Regeln sollen eingehalten werden:

1.Bedanke dich bei der Person die dich nominiert hat - mit zusätzlicher Verlinkung zum Blog.
2.Alle Fragen werden beantwortet, die der Blogger gestellt hat.
3.Nominiere beliebig viele Blogger für den “Sunshine Award”.
4.Stelle eine neue Liste, mit beliebig vielen Fragen für die nominierten Blogger zusammen.
5.Schreibe über die Regel des “Sunshine Award”.
6.Kopiere einen der “Sunshine Award” Logos in deinen Beitrag.

Ich freue mich, wenn ihr mitmacht und nun: Viel Spaß :)

Ein paar wundervolle Tage in Florenz / Miniguide

Nachdem ich Dan Browns Inferno gelesen habe, stand für mich fest, dass ich Florenz sehen muss. Als der Seemann und ich dann anfingen unseren Roadtrip zu planen, war recht schnell klar, dass Florenz auf unserer Route landet und wir dort einige Tage in das Toskana-Hauptstadt-Feeling eintauchen werden. 

Ich möchte euch heute ein paar meiner Gedanken zu Florenz mitgeben und hoffe, dass euch diese Stadt genauso gut gefällt wie mir.

Wir sind mit dem Auto nach Florenz gefahren, aber selbstverständlich kann man die Stadt auch mit dem Flugzeug am Aeroporto di Firenze-Peretola “Amerigo Vespucci” erreichen oder mit dem Zug fahren. Autofahren in Italien hat sich als relativ teuer herausgestellt, zumindest im Vergleich zu Spanien und Frankreich. Erkundigt euch vorher über mögliche Alternativen zu Mautstraßen, aber bedenkt unbedingt, dass ihr für diese Alternativen u.U. eine Menge mehr Zeit einrechnen müsst.

Unsere Unterkunft haben wir, wie fast immer, über Airbnb gebucht und waren damit sehr zufrieden. Unsere Vermieterin Ana war ein Quell an Lebensfreude und hat uns mit reichlich Insidertipps versorgt. Gleich am ersten Abend durften wir ihre Freunde kennenlernen und der italienischen Gruppe beim Essen Gesellschaft leisten. Wir hatten einen tollen Abend an dem wir unheimlich viel gelacht und Informationen ausgetauscht haben. Die Lage der Wohnung war für uns genau richtig, denn wir konnten alles gut zu Fuß erreichen und auf dem Weg einiges entdecken, was wir sonst verpasst hätten.

 

Best view: Ich weiß nicht, wie es bei euch ist, aber wir suchen uns in der Regel erstmal eine Möglichkeit die Stadt von oben zu überblicken. Wie gut, dass Florenz dafür die Piazzale Michelangelo hat, von wo man das wahnsinns Panorama wirken lassen kann. Es fahren zwar auch Busse auf den Berg, aber ich würde euch wirklich ans Herz legen zu Fuß dort hin zu gehen, sofern ihr könnt.

Best Icecream: Florenz hat eine riesen Auswahl an Eisdielen, die mal mehr oder weniger teuer sind (auf jeden Fall immer teurer als wir es gewohnt sind). Glücklicherweise hat uns Ana die beste Eisdiele der Stadt empfohlen, welche unsere Erwartungen absolut getoppt hat: die Gelateria La Carraia.What to do: Ganz ehrlich, fast alles was einem die Reiseführer erzählen, was man gesehen haben sollte - sollte man auch sehen. Ob man jetzt für jede Sehenswürdigkeit ein Eintrittsticket kaufen muss, ist Geschmackssache. Ich lese vorher immer gern etwas zur Geschichte des Ortes an dem ich bin und kann das auch für Florenz nur empfehlen. Ich liebe Architektur und auch, wenn ich davon nicht allzuviel verstehe, lasse ich mich mehr als gern davon verzaubern. In Florenz kommt man tatsächlich vom einen Oh zum nächsten Ah und das Gehirn arbeitet auf Hochtouren um alles zu verarbeiten. Daher: Lasst euch treiben, schlendert durch die Gassen und lasst euch mitreißen von diesem wunderbaren und geschichtsträchtigen Ort. Nehmt euch die Zeit um alles zu entdecken, denn schon allein die vielen Menschen lassen keinen besonders straffen Zeitplan zu.

Food: Auch hier haben wir wieder einen wunderbaren Tipp von Ana bekommen: das Soulkitchen. Da Essen gehen in Florenz relativ teuer sein kann, ist der Aperitivo ein kleiner Geheimtipp, der aber sehr verbreitet ist. Natürlich kommt es auf die Lage des Lokals an, aber in der Regel ist es empfehlenswert und viel günstiger, sich abends beim Aperitivo satt zu essen. Das Soulkitchen bietet diesen von 19-22 Uhr an und man kann sich am regionalen Buffet den Bauch vollschlagen. Das Ganze kostet 8€ ohne Getränke und schmeckt sehr lecker.

Ich sitze gerade ein bisschen wehmütig an meinem Laptop und denke an Sonnenschein, leckeres Eis und ein paar wundervolle Tage in Florenz zurück.